飲食店での、食中毒被害の危険信号とは？

もしも、あなたがご経営されている飲食店で、食中毒被害が発生してしまった場合、保健所から営業禁停止処分を受けてしまったり、被害に遭われたお客様への損害賠償など、考えるだけでも恐ろしい事態に発展してしまいます。

そこで、今回は食中毒被害を未然に防ぐための、危険信号について解説してみました。